遠藤酒造場(長野県須坂市)

社名: 株式会社 遠藤酒造場
所在地: 〒382-0000 長野県須坂市大字須坂29
公式HP:http://www.keiryu.jp/index.html

空は済み、水清く、緑豊かな山柴水明の地、信州須坂。
当蔵遠藤酒造場は小さな蔵ながら、蔵人達が次々とオリジナル商品を出し、元気と実績のある蔵元です。
2009年には、「渓流 朝しぼり」がiTQi(国際味覚審査機構)にて、3年連続で最優秀味覚賞(三ツ星)を受賞し、日本酒部門で日本初のiTQiクリスタル味覚賞を受賞いたしました。
また、「渓流 大吟醸」が国内外で4つの賞を受賞(モンドセレクション金賞、iTQi最優秀味覚賞(三ツ星)、IWSC(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション)金賞、全国新酒鑑評会金賞)、さらに、「渓流 蔵囲い」がモンドセレクション金賞を受賞するなど、技術的にも全国的に注目されています。

当蔵を代表する銘柄『渓流』、『朝しぼり』、『どむろく』。凍てつく厳しい寒さの中で酒造りがはじまり、草木が一斉に芽吹く春、深緑の夏を経て、奥深い旨みが熟成されます。
ふな口のしぼりたての生酒、六ヶ月、十ヶ月と氷冷熟成されたもの……それぞれのお酒の味わいは信州の四季を彷彿とさせます。
しっかりとした味、麹の甘酸っぱさが口に広がり、のどを通るときにはまさしく『渓流』のように流れる、そんな酒に仕上がりました。私どもの入魂の酒を心ゆくまで味わってください。

商品一覧
朝しぼり
・朝しぼり 純米酒 1800ml,720ml
・朝しぼり 純米吟醸 1800ml,720ml

どむろく
「渓流 どむろく」は昔の酒造りの資料に忠実に基づいて仕込んだ どぶろくです。発酵中の酒を粗く網で越しただけで一切の手を加えずビン詰めにしました。‘生きている酒’を感じさせる力強い旨みを存分に味わってください。
※どぶろく 「渓流 どむろく」は取扱いに自信のない方はお買い求めにならないようお願いいたします。
「渓流どむろく」は日本酒の原点に立ち、作り出されたどぶろくです。ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。
渓流 どむろく 1800ml,720ml,300ml

純米大吟醸
・朝しぼり 純米大吟醸 1800ml【予約:2017年11月下旬~12月出荷】

純米吟醸
・純米吟醸 直虎 1800ml
・純米吟醸生酒 直虎 1800ml,720ml
・渓流 純米吟醸 黒ラベル 1800ml,720ml,300ml
・渓流 純米吟醸 やまと 1800ml,720ml
・渓流 ひやづめ 純米吟醸 720ml
・直取り あらばしり 純米吟醸 生原酒 直虎 1800ml
・渓流 純米吟醸生酒 1800ml,720ml

純米酒
・渓流蔵出し純米 ひやおろし 1800ml,720ml
・渓流 純米酒 1800ml,720ml
・純米酒 「信濃屋嘉平」 1800ml,720ml
・粋人 純米酒 1800ml
・純米酒 「決戦川中島 一騎打」 720ml
・養老正宗 純米酒 1800ml
・生一本 純米酒 遠藤 1800ml,720ml

季節商品・限定品
・渓流 春の純米 1800ml,720ml
渓流 氷高熟成酒 純米生酒 720ml
渓流 夏の純米 1800ml,720ml 【5月11日より出荷開始】
・渓流 秋の純米 1800ml,720ml
・渓流 冬の純米 1800ml,720ml



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